Máquina de Vacío Campana Profesional

VENTAJAS DEL ENVASADO AL VACÍO

• Permite un almacenamiento más higiénico de los alimentos.
• Al no haber oxígeno no se produce oxidación y no se desarrollan bacterias ni microorganismos.
• Los alimentos se conservan durante más tiempo manteniendo su sabor y textura perfectamente.
• Un alimento envasado al vacío y congelado estará aislado del contacto con el hielo.
• El envasado al vacío permite un doble ahorro, por un lado económico, permitiéndote aprovechar ofertas y evitando que muchos alimentos acaben en la basura al deteriorarse con rapidez o caducar, o conservando alimentos cocinados que sobren.
• Nos permite un ahorro de tiempo, ya que se pueden cocinar alimentos para envasar y utilizarlos cuando lo necesites.

CARACTERÍSTICAS

• Admite la aspiración de líquidos y salsas, sin necesidad de congelarlos antes
• Envasado por medio de un COMPRESOR DE AIRE con pistón
• El compresor dispone de válvula de entrada y salida de aire
• Al contrario de los compresores de aceite, no suele precisar de mantenimiento alguno

ESPECIFICACIONES Y MEDIDAS

• Material construcción: acero inoxidable
• Potencia: 630 W
• Vacío: 0,9 bar
• Caudal bomba: 5 metros cúbicos hora
• Longitud de sellado: 29 cm
• Anchura de sellado: 4 cm
• Altura interior útil: 11 cm
• Dimensiones: 54x48x47 cm
• Peso: 23 kg