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Tapa Plana Inox Aisi 200 para Cubeta Gastronorm

Lacor

Nuevo

Tapa plana para cubetas y bandejas Gastronorm para cocinas profesionales, fabricada en acero inoxidable Serie Aisi 200. Disponible en varias medidas.

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Según la Normativa Europea EN-631 se acuña con el término Gastronorn o su abreviatura GN al formato estandarizado para recipientes empleados en cocinas profesionales o buffets para la preparación, tratamiento, conservación y almacenaje, limpieza o transporte de alimentos de todo tipo.

Este formato estándar preestablecido permite la organización y optimización del espacio en equipos de cocina tales como cámaras frigoríficas, hornos, estanterías, carros porta-bandejas, carros y cubetas de limpieza para lavavajillas industriales, equipos de transporte térmico para buffets, etc.

Estos recipientes pueden ser de varias medidas estándar, hasta un total de 9 tamaños diferentes y su construcción puede variar según el uso al que vayan destinados, entre los que puede encontrar acero inoxidable, policarbonato, polipropileno, melamina e incluso porcelana.

A continuación encontrará las especificaciones del producto que aquí ofrecemos:

  • Piezas fabricadas en acero inoxidable Serie Aisi 200 de alta calidad y excelente resistencia a la corrosión
  • Estas piezas cumplen con todas las exigencias del mercado profesional
  • Aptas para su utilización en horno
  • Aptas para su limpieza en lavavajillas
  • Disponibles en varias medidas GN estandarizadas a elegir

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