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Tapa Polipropileno Gastronorm

Lacor

Nuevo

Tapa para cubetas Gastronorm para cocinas profesionales, fabricada en polipropileno de gran calidad indeformable y ligero. Disponible en varias medidas. Compatible sólo con cubetas de polipropileno.

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Según la Normativa Europea EN-631 se acuña con el término Gastronorn o su abreviatura "GN" al formato estandarizado para recipientes empleados en cocinas profesionales o buffets para la preparación, tratamiento, conservación y almacenaje, limpieza o transporte de alimentos de todo tipo.

Este formato estándar preestablecido permite la organización y optimización del espacio en equipos de cocina tales como cámaras frigoríficas, hornos, estanterías, carros porta-bandejas, carros y cubetas de limpieza para lavavajillas industriales, equipos de transporte térmico para buffets, etc.

Estos recipientes pueden ser de varias medidas estándar, hasta un total de 9 tamaños diferentes y su construcción puede variar según el uso al que vayan destinados, entre los que puede encontrar acero inoxidable, policarbonato, polipropileno, melamina e incluso porcelana.

A continuación encontrará las especificaciones del producto que aquí ofrecemos:

  • Piezas fabricadas en polipropileno, ligeras, indeformables y apilables
  • Estas piezas son aptas para procesos de refrigeración, congelación o distribución de alimentos (-40ºC / 70ºC)
  • Cierre hermético
  • Higiénicas y fácilmente lavables, aptas para el lavavajillas
  • Disponibles en varias medidas GN estandarizadas a elegir
Por (Barcelona, España) el 27 Ene. 2018 (Tapa Polipropileno Gastronorm) :
(3/5

No sé ajusta a la cubeta

No sé ajusta a la cubeta..
Las curvas de los ángulos no encajan en la cubeta. Corte la pestaña para que encajara.
Resto pedido perfecto.