¡Precio rebajado! Máquina de Vacío Campana 350 W Profesional Ampliar

Máquina de Vacío Campana 350 W Profesional

Lacor

69352

Nuevo

Máquina de envasado al vacío por medio de compresor de aire de 350 W . Ideal para uso en cocinas profesionales de hostelería y restauración.

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VENTAJAS DEL ENVASADO AL VACÍO

  • Permite un almacenamiento más higiénico de los alimentos.
  • Al no haber oxígeno no se produce oxidación y no se desarrollan bacterias ni microorganismos.
  • Los alimentos se conservan durante más tiempo manteniendo su sabor y textura perfectamente.
  • Un alimento envasado al vacío y congelado estará aislado del contacto con el hielo.
  • El envasado al vacío permite un doble ahorro, por un lado económico, permitiéndote aprovechar ofertas y evitando que muchos alimentos acaben en la basura al deteriorarse con rapidez o caducar, o conservando alimentos cocinados que sobren.
  • Nos permite un ahorro de tiempo, ya que se pueden cocinar alimentos para envasar y utilizarlos cuando lo necesites.

CARACTERÍSTICAS

  • Posibilidad de realización de bolsas (Rollo incluido)
  • Incorpora una cuchilla destinada al corte del rollo
  • Incluye un rail para ayudar a la hora de realizar el corte con la cuchilla
  • Admite la aspiración de líquidos y salsas, sin necesidad de congelarlos antes
  • Sistema de doble bomba de succión
  • Envasado por medio de un COMPRESOR DE AIRE con pistón
  • El compresor dispone de válvula de entrada y salida de aire
  • Al contrario de los compresores de aceite, no suele precisar de mantenimiento alguno
  • Manómetro de presión
  • Posibilidad de regular el tiempo de vacío y sellado
  • Ventana de visualización
  • Doble banda de sellado
  • 2 displays de color azul
  • Compartimento para guardar el rollo

ESPECIFICACIONES Y MEDIDAS

  • Potencia: 350 W
  • Vacío: 0,9 bar
  • Caudal bomba: 60 L/min
  • Longitud de sellado: 30 cm
  • Anchura de sellado: 2,5 cm
  • Dimensiones: 42x38x27 cm
  • Dimensiones cámara: 30,5x32,2x8 cm
  • Peso: 10 kg

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