¡Precio rebajado! Máquina de Vacío Profesional Ampliar

Máquina de Vacío Profesional

Lacor

69430

Nuevo

Máquina de vacío modelo Profesional de 130 W de potencia y vacío de 0,9 bar máx. Ideal para uso en cocinas profesionales de hostelería y restauración.

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VENTAJAS DEL ENVASADO AL VACÍO

  • Permite un almacenamiento más higiénico de los alimentos.
  • Al no haber oxígeno no se produce oxidación y no se desarrollan bacterias ni microorganismos.
  • Los alimentos se conservan durante más tiempo manteniendo su sabor y textura perfectamente.
  • Un alimento envasado al vacío y congelado estará aislado del contacto con el hielo.
  • El envasado al vacío permite un doble ahorro, por un lado económico, permitiéndote aprovechar ofertas y evitando que muchos alimentos acaben en la basura al deteriorarse con rapidez o caducar, o conservando alimentos cocinados que sobren.
  • Nos permite un ahorro de tiempo, ya que se pueden cocinar alimentos para envasar y utilizarlos cuando lo necesites.

CARACTERÍSTICAS

  • Carcasa de acero inoxidable
  • Doble bomba de succión de aire
  • Tapa totalmente extraible para la limpieza
  • Ventana transparente de visualización en tapa
  • Panel frontal y botonera a prueba de agua
  • Bandeja recoge liquidos extraible y apta para lavavajillas
  • Tubo para función CANISTER
  • Cuchilla de corte de bolsa incorporada

ESPECIFICACIONES Y MEDIDAS

  • Material construcción: acero inoxidable
  • Potencia: 130 W
  • Vacío: 0,9 bar
  • Caudal bomba: 18 litros/min.
  • Longitud de sellado: 32 cm
  • Anchura de sellado: 3 cm
  • Dimensiones: 40,5x24,5x13 cm
  • Peso: 5,2 kg

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