Kit Cheese Maker

¡Sorpréndete haciendo tu propio queso fresco con el Kit Cheese Maker!

Inspírate con las 24 recetas creadas con la Fundación Alicia. Podrás disfrutar de un queso especial para cada momento, con tu familia y amigos.

El Kit incluye:

• Cheese Maker
• Libro "Mi Queso Fresco. Nunca habías pensado que fuera tan fácil"

El Cheese Maker permite hacer queso fresco en un proceso sencillo de cocción de 15 minutos y hora y media de reposo, gracias a sus tres elementos: un bol para calentar la leche, una tapa que mide el ácido a verter y un colador donde se forma el queso... tan mágico como fácil.

El ingrediente principal para elaborar el queso fresco es la leche fresca, que la encontrarás siempre en el refrigerador de la tienda o del supermercado. Este tipo de leche ha sido sometida a un leve tratamiento térmico de calor que se conoce como pasteurización, para que podamos consumirla de forma segura y sin que sus principales características se hayan visto alteradas.

El queso fresco es un queso blando, de sabor suave y agradable, elaborado a partir de leche fresca pasteurizada. Se obtiene por la coagulación de las proteínas de la leche, y se diferencia del resto de los quesos por su elevado contenido en agua y porque no sufre procesos de maduración.

Especificaciones

• Material: 100% silicona platinum (tapa) + polipropileno (colador) + PBT (bol)
• Producto libre de bisfenol
• Dimensiones (largo x ancho x alto): 145 x 170 x 130 mm
• Capacidad: 1000 ml
• Temperatura min/max: -60ºC / +220ºC (silicona); -18ºC / +100ºC (polipropileno); -20ºC / +120ºC (PBT)
• Apto para microondas y para lavar en lavavajillas
• Incluye recetas