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Diseñada especialmente para los profesionales de la cocina, la gama profesional está fabricada en acero inoxidable 18/10 de alta calidad con espesor, dependiendo del modelo, de 1,5 o 2 mm, que ofrece una garantía máxima en cuanto a resistencia, durabilidad e higiene.
Su fondo termodifusor sándwich compuesto de dos capas de acero inoxidable y una de aluminio intercalada, favorece una rápida distribución del calor de manera uniforme lo que se traduce en un mayor ahorro de energía.
La gama Chef Luxe lleva tapas, mangos o asas fabricadas en acero inoxidable por lo que podrá utilizar cualquier pieza en el horno. Las tapas también están diseñadas para el ahorro energético.
Son totalmente compatibles con todo tipo de cocinas como inducción, vitrocerámicas, eléctricas y gas. Además son piezas aptas para su limpieza en lavavajillas.
MEDIDAS DISPONIBLES
| Diámetro (cm) | Altura (cm) | Espesor (mm) | Capacidad (L) |
|---|---|---|---|
| Ø20 | 20 | 1,5 | 6,2 |
| Ø24 | 24 | 1,5 | 10,5 |
| Ø28 | 28 | 1,5 | 17,2 |
| Ø32 | 32 | 1,5 | 25,7 |
| Ø36 | 36 | 1,5 | 36,5 |
| Ø40 | 40 | 2 | 50 |
| Ø45 | 45 | 2 | 71,5 |
| Ø50 | 50 | 2 | 98 |
INFORMACIÓN ADICIONAL
El tamaño Ø50 cm no es compatible con placas de inducción.
Impecable
Sólo la he usado una vez, pero ha transmitido el calor de lujo y fácil de limpiar.
Voy a comprar otras sin lugar a dudas. Envío rápido.
Olla Profesional con tapa chef-luxe
Encantada con la olla (24L capacidad) - pude hacer muchos más botes de paté a la vez éste fin de semana. Eso sí, tuve que reorganizar el armario de sábanas y mantas como para encontrar un hueco dónde guardarlo!!